Попробуйте те самые корпусные десерты ❤️
Корпусные десерты Madame Koko — многослойные авторские энтреме: бисквит, конфи, мусс, хрустящая прослойка и зеркальная глазурь.
Новые корпусные десерты Madame Coco:
- Фисташка: миндально‑фисташковый бисквит, фисташковое пралине, лёгкий фисташковый мусс, хрустящая прослойка, зеркальная фисташковая глазурь; декор — дроблёная фисташка.
- Малина: бело‑шоколадный мусс, малиновое конфи, малиновая начинка и яркая ягодная глазурь;
- Голубика: голубичное конфи, йогуртовый мусс, тёмно‑синяя гляссаж‑глазурь; ягодный штрих.
- Мандарин: воздушный мусс яркая цитрусная глазурь; цедра.
- Вишня: глубокая вишнёвая глазурь; вишня внутри.
- Манго: манговое конфи, плотный манговый, гляссаж; кусочеки засахарённого манго.
- Банан: банановый бисквит, банановое конфи, шоколадно‑банановый, банан внутри.
- Кофе: плотный кофе‑мусс, шоколадно‑кофейная глазурь и начинка; целое кофейное зерно.
- Маракуйя: лёгкий яркий маракуйя‑мусс, белая хрустящая прослойка, пюре маракуйи.
- Персик: миндально‑ сливочно‑персиковый мусс, ломтик свежего персика.
Идеально с кофе или бокалом другого напитка.
