Меню

    Завтраки

    Английский завтрак
    350 г
    Крок-мадам
    290 г • запеченный сендвич / бекон / сырный соус / глазунья / сезонный салат
    Большой полезный салат
    250 г • лосось / морковь / компрессионный огурец / зелень / пашот
    Яйца Бенедикт с лосоем гравлаксом
    210 г • лосось гравлакс / голландский соус / шпинат / пудра из свеклы / бриошь
    Яйца Бенедикт с беконом
    210 г • бекон / голландский соус / шпинат / пудра из свеклы / бриошь
    Любимый завтрак Шефа 2.0
    240 г • яйцо пашот / мусс из икры трески / руккола / лосось гравлакс / бриошь / каперсы
    Блинчики с уткой Мулард
    260 г • компрессионный манго / чили / кинза / соус манго-чили
    Швейцарский драник
    350 г • лосось / бекон / глазунья / мусс из икры трески / сметана
    Сэндвич с ростбифом и скрэмблом
    250 г • соус тоннато / свежий огурец / салат ромен
    Трюфельная овсянка
    275 г • Пармезан / трюфельная паста
    Сырники
    270 г • сметана / вишневое компоте / горький шоколад / лепестки миндаля
    Яйцо
    1 шт
    Лосось
    30 г
    Бекон
    30 г
    Креветки
    50 г
    Огурец свежий
    50 г
    Томаты черри
    50 г
    Салат
    60 г
    Джем
    50 г
    Ростбиф
    60 г

    Закуски

    Вителло тоннато / ростбиф / крем из тунца / каперсы / вяленые томаты / снег из базиликового масла
    150 г
    Карпаччо из утиного филе / соус из белых грибов / филе апельсина / цитрусовый соус
    120 г
    Мидии по-провански / соус из белого вина с чесноком и луком шалот / жареный хлеб
    400 г
    Тартар из говяжьей вырезки с трюфельным майо / маринованные опята / гель из грибного рассола / беби картофель
    230 г
    Мусс из утиной печени / луковый и абрикосовый джем / жареная бриошь
    200 г
    Тартар из лосося / компрессионный манго / сладкий чили / укропное масло / цитрусовый понзу
    165 г

    Салаты

    Салат из города Ницца с креветками и яйцом пашот
    310 г
    Салат с утиным конфи Мулард / карамелизированная груша / сыр с голубой плесенью / соус Блю чиз
    225 г
    Салат с куриной печенью / компрессионный манго / медово-горчичный соус
    250 г
    Салат с вяленым утиным филе / компрессионный манго / цитрусовый винегрет / филе апельсина
    165 г

    К вину

    Сет тартин
    210 г • Ростбиф / крем из тунца / вяленые томаты, Мусс из утиной печени / абрикосовый и луковый джем, Тартар из лосося гравлакс / компрессионный огурец / крем из хрена и сметаны, Утиное конфи Мулард / карамелизированная груша / сыр с голубой плесенью
    Сыр камамбер
    60 г
    Артишок
    50 г
    Ростбиф
    50 г
    Мед
    50 г
    Вяленая утка
    30 г
    Пармезан
    60 г
    Оливки
    60 г
    Вяленые томаты
    60 г

    Горячие блюда

    Утиная ножка конфи Мулард / тыква в двух текстурах / соус пряные ягоды
    350 г
    Спагетти алио олио с лососем
    280 г
    Филе трески / бланшированные овощи / винно-сливочный соус с красной икрой
    360 г
    Ризотто с креветками в соусе биск с пармезаном
    280 г
    Томлёная щека телёнка / крем из печёного картофеля / лук порей / трюфельно-грибной соус
    320 г
    Бургер с утиным конфи Мулард / беби картофель / соус свит чили
    380 г

    Дополнение

    Хлебная корзинка

    Десерты

    Любимый десерт Мадам Шабли / шоколадный торт
    120 г
    Любимый десерт Графа Клафути / яблочно-брусничный пирог
    120 г
    Любимый десерт Герцога Рокфора / цитрусовый пирог со сферой из шоколада
    120 г
    Любимый десерт Мадам Коко / фондан
    120 г
    Da Claudio
    300 м • ул. К.Маркса
    Итальянский ресторан
    Elementum
    550 м • ул. Интернациональная
    Гастробар
    Hedonist
    650 м • ул. Революционная
    Устричный бар & кухня
    Акция «Устричные сеты по специальным ценам»
    La Crête D’Or
    650 м • ул. Ленина
    Городское кафе современной французской кухни в центре Минска
    Акция «При праздновании Дня рождения — торт от шеф-кондитера в подарок»‎
    1884 D'Europe
    700 м • ул. Интернациональная
    Авторское прочтение традиций французской кухни в отеле «Европа» в самом центре города
    Открывается ресторан 1884 D'Europe в отеле «Европа»: погружение в атмосферу XIX века
    CUPRUM
    800 м • ул. Революционная
    Кафе-бар
    Скидка 20% на меню кухни для именинников
    Le Gosse
    800 м • пл. Свободы
    Ресторан
    Акция «Именинникам десерт в подарок»
    Раковский бровар
    900 м • ул. Витебская
    Обстоятельный ресторан-пивоварня с крафтовыми сортами и традиционной кухней в Раковском предместье
    Скидка 15% именинникам на основное меню и фирменные пивные пончики
    Maslow6
    950 м • ул. Интернациональная
    Авторская европейская кухня. Элегантная винная карта или авторская коктейльная — решать вам, мы лишь деликатно аккомпанируем
    Klaus
    1.0 км • ул. Раковская
    Кафе
    TABU
    1.0 км • ул. Интернациональная
    Ресторан
    Скидка 15% с воскресенья по четверг на кухню, бестабачный, безникотиновый кальян и поздравление от команды TABU для именинника
    Этот сайт использует cookies
    Понятно